În toate ţările civilizate, unde industria este foarte dezvoltată, rata celor alergici este în continuă creştere şi ceea ce este mai alarmant este ca şi copiii mici fac diverse alergii. Este foarte greu de stabilit din ce cauză tot mai multă lume dezvoltă intoleranţe la anumite substante sau alimente. În general, se consideră că unele carenţe vitaminice, stresul, numărul crescut de produse toxice din mediu sau chiar anumite infecţii din organism concură la apariţia alergiilor. Bolile alergice au şi un impact profund asupra calităţii vieţii. Somnul persoanelor alergice este afectat. Capacitatea de concentrare, de asemenea… ceea ce duce la scăderea performanţei profesionale sau şcolare. Viaţa socială, viaţa de familie au şi ele de suferit… gandiţi-vă la un alergic la polen, pentru care sporturile în aer liber sunt aproape imposibile primăvara. Iar dacă strănutul este, încă, un simptom enervant, dar numai atât, gândiţi-vă că un alergic la veninul de insecte îşi riscă viaţa la o simplă plimbare în parc.Mai devreme sau mai târziu, cei mai mulţi dintre noi vom dezvolta o formă de alergie – mai gravă sau mai uşoară. Mediul în care trăim şi muncim, alimentaţia şi chiar aerul pe care-l respirăm sunt surse sigure de îmbolnăvire. Aşadar, dacă dorim să lăcrimăm, să tuşim şi să strănutăm cât mai puţin sau deloc, nu ne rămâne decât să creştem copaci şi plante în curte sau în jurul casei pentru a îmbunătăţi cât mai mult calitatea aerului pe care îl respirăm, să circulăm cât mai puţin cu maşina sau să optăm pentru maşini ecologice, să facem cât mai des curat în propriile locuinţe, să păstrăm curăţenia în oraş şi pe stradă, să alegem hainele ecologice şi mâncarea organică. Acestea sunt soluţii nu numai pentru a avea grijă de mediul înconjurător, dar şi pentru a ne proteja pe noi şi sănătatea noastră.