Iata o lista cu specialitatile culinare pe care nu le vom gusta probabil niciodata!

Sandwich-ul Von Essen Platinum nu va ajunge niciodata pe masa mea. Desi contine cea mai proaspata carne de pui si vita, oua fierte, ciuperci “white truffle” si se vinde la Cliveden, Berkshire in apropierea Londrei, bunatatea are 1.182 de calorii si se vinde cu 300 de $. Carnea de pui din acest sandwich (poulet de Bresse) mai este denumita “a patra minune gastronomica a lumii”.

Cea mai scumpa pizza din lume a fost evaluata la 8.300 de euro si poate fi degustata, evident, in Italia. Cu topping-uri generoase de caviar si homar,
Pizza are diametrul de 20 cm si este stropita cu cognac Louis XIII Remy Martin.

Cea mai scumpa specie de ciuperci provine din nordul Italiei, regiunea Piedmont.
“Trufele albe”, asa cum mai sunt numite aceste ciuperci, au diametrul de 12 cm, cantaresc 500 g si se vand la uimitorul pret de 2.000 – 4.000 de euro kilogramul.
Pretul record al trufelor albe a fost atins anul trecut, cand Stanley Ho, proprietarul cazinoului Macau,
a achizitionat 1.5 kg de ciuperci contra sumei de 330.000 $.

La mare pret este si carnea de vita. Nu oricare, insa. E vorba de ceea care provine de la o specie japoneza de vite numita Wagyu. Acestea sunt hranite cu cea mai proaspata iarba
si ingrijite in cele mai bune conditii. De aceea, carnea lor este macra si deosebit de scumpa: in Europa, 200 de grame costa mai mult de 100 $.

Cel mai scump caviar… nu este cel negru, ci asa numitul ‘almas’, termen care in limbajul iranian semnifica “diamant”. Cel mai fin caviar este cel de beluga, o specie de peste in varsta de 100 de ani, care a ramas neschimbata pe parcursul a 120 de milioane de ani.
Beluga este cel mai vechi supravietuitor din era dinozaurilor, iar un kilogram din caviarul sau costa putin peste 5.000 $ in Statele Unite.

Omleta de milioane. In ciuda a ceea ce am fi crezut, nu contine cristale sau alte bijuterii care sa ii justifice valoarea. Omleta, ornata cu caviar si homar se numeste “The Zillion Dollar Lobster Frittata” si poate potoli foamea oricui este dispus sa scoata din buzunar 1.000 $. Cele mai scumpe nuci din lume se numesc “kindal-kindal” si sunt fructele copacilor de Macadamia, care cresc doar in Australia si insula Madagascar,
pana cand au fost cultivati si in Hawaii. Copacii de Macadamia formeaza aceste nuci doar dupa 7-10 ani de viata, avand nevoie de sol fertil si ingrijire atenta. Desi au coaja foarte puternica, nucile de Macadamia contin miez alb, moale si dulce, format din 80% ulei si 4% zahar. Un kilogram costa putin peste 30 $.